Cerita tentang sebuah klakat kotak...
Demi untuk memilikinya, saya minta ke adik yang tinggal di Jakarta untuk membelikan di pasar senen. Alhamdulillah dapat dengan harga yang cukup murah waktu itu ( 150 rebu), dengan ukuran klakat 35 cm x 35 cm dari bahan stainless steel cukup tebal yang memang tidak terlalu besar menurut saya, sangat sesuai dan cocok untuk kebutuhan dapur saya yang imut.
Dan klakat kotak ini akhirnya sampai juga di Kuwait numpang pesawat Emirat saat suami saya mudik ke Indonesia setahun yang lalu, waktu nengok anak sulung saya yang sekolah di pondok Gontor. Klakatnya dimasukkan di koper yang lumayan gedhe, jadi bisa masuk bledheng2...entah gimana cara ngaturnya yang penting bisa muat masuk koper. Hehee...
Memiliki klakat kotak memang sangat banyak sekali manfaatnya, nggak nyesel deh kalau punya kukusan model ini khususnya bagi kita yang punya hobi ngeluthek di dapur. Dengan bentuk kotaknya sangat memungkinkan semua jenis loyang bisa masuk (kotak sama sisi, persegi panjang atau bulat) dan dengan berbagai macam ukuran loyang/cetakan. Lagi pula kalau untuk mengukus bisa memuat lebih banyak sehingga mempersingkat waktu masak. Pokoknya sangat di rekomendasikan deh...buat bikin bolu kukus mekar, brownies kukus, bolu gulung kukus...masak ayam kodok dan yang lain2 menu serba dikukus.
Tutup klakat di disain sedemikian rupa oleh penciptanya, dengan ujungnya berbentuk kerucut segitiga empat sisi. Jadi uap air dari dalam yang panas tidak menetesi kue atau masakan kita yang sedang dikukus. Tak perlu lagi tutup klakatnya diselimuti serbet tebal atau handuk lebar, seperti umumnya pada kukusan bulat dengan tutup yang datar. Pokoknya klakat kotak ini Top Banget Deh...
Buat yang belum punya, hayuk buruan hunting....ngomporin biar panas dan langsung beli ^^
