Bolu gulungku ..
eksekusi yang ke 3 baru berhasil menggulung tanpa pecah smile emoticon
Bolu Gulung Lukis
by.Aya Colection
Resep :
200 gram gulapasir
6 butir telur (sy cuma pake lima)
1sdt sp
1/2 sdt vanili
150 Gram tepung terigu
50 gram maizena
65ml santan
65ml minyak goreng
mixer gula+telur+sp sampai mengembang dg kecepatan tinggi kurleb 10 menit,masukkan bahan kering mixer lagi dengan kecepatan rendah,terakhir masukkan santan dan minyak, mixer lagi.Ambil beberapa bagian untuk dikasih warna ( untuk lukis)
Siapkan loyang ukuran 24x24 (saya pake 20x20 bun)
beli alas roti bagian bawah saja,oles minyak,lukis gambar sesuai selera.kukus selama 1 menit,angkat kemudian tuang lagi adonan putih sebanyak 250ml?dikira2 saja bun,kukus lagi kurang lebih 15-20 menit.angkat gulung dengan kertas roti selagi hangat.
selamat mencoba bunda2
NB: masukkin beberapa adonan yang sudah diberi warna di piping bag/plastik segitiga bunda Henny,lalu gambar di loyang yang sebelumnya sdh dialasi kertas roti,suka2 aja mau model gimana,lalu kukus dulu 1 menit,angkat masukkan lagi adonan putihnya kurleb 250ml.kukus lagi 20 menit
