Bahan-bahan untuk cheese bite pizza :
- Ragi instan sebanyak 3 grm.
- Tepung terigu sebanyak 150 grm.
- Garam sebanyak ½ sendok teh.
- Air bersih sebanyak 75 ml.
- Margarin sebanyak 10 grm.
- Minyak zitun sebanyak 1 sendok makan, bisa juga dengan minyak sayur.
Bahan-bahan untuk saus :
- Saus tomat sebanyak 2 sendok makan.
- Tomat segar sebanyak 2 buah, di blender tidak pake air.
- Bawang putih sebanyak 1 siung, di cincang.
- Bawang Bombay sebanyak ½ buah, di iris halus.
- Gula pasir sebanyak 1 sendok teh.
- Garam sebanyak ½ sendok the.
- Lada bubuk sebanyak ½ sendok teh.
- Margarin secukupnya.
Bahan-bahan untuk topping :
- Keju quick melt sebanyak 100 grm, bisa juga pake keju cheddar.
- Keju mozarela sebanyak 100 grm.
- Smoked beef secukupnya.
Langkah-langkah pembuatan cheese bite pizza :
- Untuk yang pertama, tepung terigu di campurkan dengan ragi, terus buatlah lubang pada bagian tengahnya. Lalu di masukan air bersihnya dengan cara sedikit sedikit.
- Berikutnya tambahkan mentega, minyak zaiutun, serta garam. Terus di uleni sampai jadi kalis.
- Bentuklah menjadi bulatan, lalu di diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Terus loyang di siapkan telebih dahulu, lalu di giling lah adonan di bagia atas loyang pizza. Lalu diamkan kembali selama 60 menit.
- Siapkan oven, terus di panaskan menggunakan suhu 180 derajat selsius.
- Adonan di panggang salama 5 menitan, di keluarkan kembali di beri topping terus di panggang lagi kurang lebih 10 hingga 15 menitan.
- Di keluarkan dari oven, lalu baru bisa di sajikan.
Langkah-langkah pembuatan saus :
- Langkah yangb pertama, bawang Bombay serta bawang putih di tumis sampai jadi layu.
- Terus di masukan saus tomat juga tomat yang telah di haluskan dengan blender.
- Di tambahkan gula pasir, garam, lada, juga oregano bubuk.
- Di angkat dan saus sudah siap di gunakan untuk cheese bite pizza.
