ini usaha aku setiap hari. udah 20 th lho. ayo siapa yang mau ikutan....
Cake Mini, Bolu Polos, dan Ketapang
by.Zanah Susiani
maaf bunda semua. aku baru selesai nyetak.jadi baru bs komen....ok.resepnya mudah sekali soalnya itu roti pasaran.
Bahan:
1,5 kg telor.
1,3 kg gula pasir
1/2 sdt panili
1 sendok teh soda kue.
1 sdt baking Powder.
1sdt garam.
1 sdt ovalet
Cara:
bhn itu semua dikocok sampai mengembang.kemudian beri 500 ml air sambil dikocok lagi biar tambah ngembang.stl itu masukan 1,5 kg trigu sambil diaduk dgn mixser.setelah tercampur rata turunkan dari mixser kmdn cetak. madukan ke oven yg telah dipanaskan. selamat mencoba. bl ada yg krng jelas komen lagi. sekali lg minta maaf bl bunda lama menunggu krn aku br selesai. ok.....
NB:
- kalau mau buat sedikit bunda tinggal dibagi aja.
-ndak pakai margarin.bolu pasaran.cetakanya aja diolesi minyak sayur.
-satu adonan bolu kering jadi 50 bungkus@ 10 bj.
- satu adonan jadi 50 bunder.kalau ketapang jadi 50 bungkus @10 bj.
- ok. saya dari purwokerto. yg bulet cake mini yg ke dua bolu polos yg ke 3 itu ketapang.
semua adonan nya sama. bk sama juga bp. ada yg lupa pakai ovalet 1 sdt. satu adonan saya jadi 50 bungkus. untuk ketapang sama polos sebungkus isi 10 bj.dijual 2000 rupiah
- yg kecil cetakan bolu ketapang. cake kecil udah ada lobang dari cetaksnya. satu tak jual 2000 rupiah.
- 1,5 kg telur kira kira 22 butir telor.
- cetakan kecil ukuran 14*7 cm
- ndak pakai mentega.baking powder 1sendok teh.pakai api kecil. dipindah atas bawah.aku kebetulan pakai open besar.
- waktu bakar paling dipindah atas bawah.
-ini oven aku
