SAMBAL TELUR
10 biji telur rebus,buang kulit
4-5 s/m sos tomato
¾ cawan air
¼ cawan minyak
Garam dan perasa secukup nya
Daun ketumbar untuk di tabur
Bahan kisar:
20 tangkai chilli kering,direndam
10 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2cm belacan
1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga naik minyak dan masukan sos tomato,garam dan perasa kacau rata.
2. Tuangkan air dan kacau rata biarkan mendidih. Bila naik minyak boleh dimasuk telur kacau dan biar hingga pekat. Tabur daun ketumbar.
