Kreasi masakan India

Tampilkan postingan dengan label Sayur. Tampilkan semua postingan

Timun isi Udang by.Amey Maylhiana

Timun isi Udang
by.Amey Maylhiana

Bahan
timun bisa
Udang
Wortel
Bawang daun
Seledri

Bumbu
Garam
Pemyedap
Kecap asin
Kecap manis

Cara masak
Kupas timus dan potong buang biji
UDang di kupas kulit dan haluskan
Wortel,bawang daun seledri cincang dan campur dengan udang tambahkan garam penyedap rasa setelah rata tercampur isi lubang timun dan tata di piring tambahkan kecap asin dan manis secukupnya dan kukus 10-15menit hingga timun lunak

Tumis 3 Sayur by.Amey Maylhiana

Sayur

Tumis 3 Sayur
by.Amey Maylhiana

Bahan

Kol (di iris )
Wortel (iris)
Buncis/kacang kapri muda (iris)

Bumbu
Bawang putih 2siung (cincang)
Garam
Penyedap Rasa
Lada putih

Tumis bawang putih yg sudah di cincang lalu masukan sayuran yg sudah di iris dan di cuci bersih kasih garam lada penyedap rasa masak nya sesuai selera mau setengah matang apa sampe masak

Tumis Genjer by.Fitria Sari

Sayur

Sayuran kampung ini bun..namanya tumis genjer.. grin emoticon

Tumis Genjer
by.Fitria Sari

Bahan :
3 ikat genjer,potong cuci bersih 6 buah cabai merah 1 genggam cabe rawit(bs di sswaikan mnurt slera) 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih Sedikit trasi Teri tawar secukup nya untk canpuran (cuci ,lalu goreng) Carabuat : -panas kan air dlm wajan/panci beri garam klw sudh mndidih masukan genjer,cukup di aduk2 sbntar saja ya bun,biar warna nya ttp hijau,lalu angkat masukan dlm baskom di beri air biasa,peras genjer,sisih kan... -ulek/blander smw bumbu.tumis smpai harum tambah kan gula,garam,penyedap beri air sedikit saja bun untk melarut kan garam n gula,masuka teri/udang yang sudh di goreng sblm nya..ci2pin klw sudah pas,masukan genjer nya aduk2 sbntar spaya bumbu merata n menyerap (jngan lama) supaya penampilan genjer nya ttp menggiurkan bun..

Tumis Lungkiyo by.Ummu Fati Dzakiyah

Sayur

Sore buntik Ummi bkin tumis kucay/lungkiyo nich. Cocok utk yg sdg mngalami flu hangat dibadan. Lauknya ikan japu goreng tepung. Gak nyambel lg krn tumisnya udah pedes

Tumis Lungkiyo
by.Ummu Fati Dzakiyah

Bahan:
3 butir Bawang Merah besat
1 butir Bawang putih besar
3 bh cabe rawit merah pedas
3 bh cabe merah keriting
Terasi secukupnya

Ohya jgn lp stlh ditumis masukkan lungkiyo aduk lalu beri 2 sdm saus tiram & sdkit air